zrelo 59 dní v dube / matured 59 days in oak

Pinot gris, bezmála tri mesiace v dubovom dreve. Náročná odroda, výborný ročník a južný mojmírovský svah sú skvelý základ pre excelentné víno. Jantárový vzhľad, závan pomaranča, prezretej marhule a sušených  fíg, výrazná stopa chlebovej kôrky, tóny pražených lieskovcov.

Cukornatosť hrozna pri zbere: 23,6 g/hl